We dachten… Het wordt hoog tijd om weer eens een taartenbakwedstrijd te organiseren in Herberg Macharius. Op zondag 14 april is het zo ver!

Bak je graag? Wil je jouw creaties eens laten beoordelen door een deskundige jury? Tijdens een gezellige taartennamiddag in Herberg Macharius? Dan is dit jouw kans. Master of ceremonie Christophe Vekeman onthaalt alle deelnemers en babbelt de middag aan elkaar.

We hebben een jury, met veel verstand van zaken, die de taarten gaat beoordelen op uiterlijk en, uiteraard, smaak. Mia Ackaert en Hendrik Mesuere zijn beiden Meester Patissier, Meester Chocolatier & Lesgever Hotelschool CVO Gent. Daarnaast zijn zij de zaakvoerders van Maison 12 en de initiatiefnemers van Bakhuis Gent (Hof van Rijhove).

Dankzij Boekhandel ‘Het Paard van Troje’ en Bakkerij Copain zijn er mooie prijzen te verdienen, maar natuurlijk gaat het vooral om de gezelligheid en de ‘eer’! Natuurlijk ben je ook ‘gewoon’ als publiek welkom op deze namiddag.

Wat praktische zaken. Hoe gaan we te werk?

Het binnenbrengen en etaleren van de taarten

– Je komt tussen 14u en 14u30 naar Herberg Macharius met jouw taart.
– Taarten worden genummerd.
– De taart wordt naar de taartentafel gebracht.
– als de taarten op de tafel staan wordt er al op uiterlijk beoordeeld

Aansnijden voor ‘keuring’:

– De taart wordt aangesneden en ieder stuk krijgt een klein vlaggetje met het kaartnummer.
– ieder jurylid krijgt een bord met daarop van iedere taart een stuk. Het proeven kan beginnen!
– De rest van de taart op de tafel mag worden opgegeten door het publiek. Er is een publieksprijs!

Uitslag en uitreiking:

– We verwachten de uitslag van de wedstrijd tussen 16u30 en 17u. Daarna volgt de officiële prijsuitreiking.

Ga je de uitdaging aan? Schrijf je dan in via dit formulier. Het aantal plaatsen is beperkt, dus rep je als je mee wilt doen ;-).