Indonesië, rijstschuur voor de wereld ?

Geplaatst door op 4 juni 2014

Rijst 01WOENSDAG 11 JUNI, 20.30-22.00u. Biologische Indonesische rijst, een antwoord voor 9 miljard mensen in 2050 ? De grenzen van Indonesië zijn zo goed als helemaal gesloten voor de import en export van rijst. En toch kan je momenteel Indonesische biologische rijst vinden in de natuurwinkels. Dit komt door een nauwe samenwerking tussen kleine boerencoöperaties, Vredeseilanden , de Indonesische staat en Bloomagro. Het is een fantastisch verhaal waarin kleine boeren, traditioneel en met respect voor de natuur, een landbouwproject hebben opgezet, wars van de moderne technieken. Wij westerlingen kunnen bij hen in de leer gaan en zo bescheidener met het milieu leren omgaan. Woensdag komt Emily Sutanto uit Jakarta in de Herberg vertellen over deze wonderbaarlijke teeltmethode die boeren meer ontwikkeling wil bijbrengen waardoor zij meer kansen krijgen. Er wordt gewerkt met zaadvaste zaaizaden, rijst wordt met 40% minder water geteeld, er is een veel hoger rendement dan in de conventionele landbouw door minder concurrentie en tezelfdertijd wordt gestreefd naar meer bio landbouw, kernbegrippen zijn Fair For Life en duurzame landbouw. De voordracht wordt in het Engels gebracht, gastheren zijn John Vandaele (Buren van de Abdij) en Renaat Daem (Biofresh).

Waar: Herberg Macharius, Voorhoutkaai 43+
Wanneer: woensdag 11 juni, 20u30-22u
Toegang is gratis

Reacties zijn gesloten.